Sencha

Det vanligaste japanska teet. Gräsiga och kärva toner.

Det finns tre nivåer av japanskt te: Gyokuro, Sencha och Bancha.  Gyokuro ligger i toppen och bancha i botten.  Sencha, eller “vanligt te” på japanska, är en av de mest populära av de gröna teerna i Japan och passar väldigt bra som en sorts introduktion för de som känner sig redo att ta sig an de gräsigare tonerna av ett japanskt te.  

Koffein: Medium

Ursprung: Japan

Typ: Grönt Te

Brygd: 1 tsk per kopp; 70°C vatten; låt dra i 2 minuter.